البسر الأحمر والأصفر:

معتدل فيه من الحرارة ونبيذه يقال له: الفضيخ.
816- حَدَّثَنا أبو أحمد محمد بن أحمد، حَدَّثَنا أحمد بن العباس العلوي، حَدَّثَنا إسماعيل بن سعيد، حَدَّثَنا جرير، عَن سليمان التيمي، عَن

أنس بن مالك قال: كنت أقوم على الحي أسقي عمومة لي من فضيخ وأنا أصغرهم فأتى آت فقال: إن الخمر قد حرمت فقال: أناس أكفئها فكفأتها قال: قلت: فما الشراب الذي كنت تسقيهم؟ قال: الفضيخ، قلت: وما الفضيخ؟ قال: بسر وتمر.

817- حَدَّثَنا محمد بن أحمد، حَدَّثَنا أحمد بن العباس، حَدَّثَنا إسماعيل بن سعيد، حَدَّثَنا جرير، عَن يزيد بن أبي زياد، عَن مجاهد قال: جاء رجل إلى ابن عُمَر فسأله، عَن الفضيخ فقال: وما الفضيخ؟ قال: البسر يفضخ ثم يجعل فيه التمر قال: ذلك الفضوخ قال: لقد حرمت الخمر وإن عامة شرابهم هذا الذي ذكرت.

818- حَدَّثَنا سليمان بن أحمد، حَدَّثَنا يعقوب بن إسحاق المخرمي، حَدَّثَنا عفان بن مسلم، حَدَّثَنا المثنى بن عوف، حَدَّثَنا أبو عبد الله الجسري قال: سمعت معقل بن يسار يقول: قدم علينا رسول الله صَلَّى الله عَليْهِ وَسلَّم فحرم

علينا الفضيخ.

819- حَدَّثَنا سليمان بن أحمد، حَدَّثَنا يعقوب بن إسحاق المخرمي قال: حَدَّثَنا عفان قال: حَدَّثَنا المثنى بن عوف قال: حَدَّثَنا أبو عبد الله الجسري، عَن معقل بن يسار أنه سأله، عَن الشراب قال: كنا بالمدينة وكانت كثيرة التمر فحرم علينا رسول الله صَلَّى الله عَليْهِ وَسلَّم الفضيخ.